Я здесь:
0
625

Свекольник рецепт

00 : 30
на 3 персоны
Калорийность блюда - 204.07 ккал
  • К
    Калории - 59.5 ккал.
  • Б
    Белки - 2.09 г.
  • Ж
    Жиры - 2.26 г.
  • У
    Углеводы - 8.21 г.
  • К
    Калории - 68.02 ккал.
  • Б
    Белки - 2.39 см.
  • Ж
    Жиры - 2.59 г.
  • У
    Углеводы - 9.38 г.

Ингредиенты

  • Свекла - 150 граммов
  • Сметана 15% жирности - 50 граммов
  • Сахар - 10 граммов
  • Яйцо куриное (белок) - 1 штука
  • Салат листовой - 10 граммов
  • Огурец - 75 граммов
  • Лук зелёный - 15 граммов
  • Петрушка (зелень) - 5 граммов
  • Лимонная кислота - на кончике ножа

Приготовление

До конца лета осталось еще немножко, так что время летних супов еще не прошло. Свекольник, рецепт которого я хочу предложить, именно летний суп, потому что подается холодным.

1. Свеклу вымыть, нарезать кубиками и варить в воде до готовности, добавив лимонной кислоты.

2. Остальные ингредиенты мелко пошинковать и добавить в остуженный свекольный отвар.

3. Разлить свекольник (рецепт очень прост, согласитесь!) по тарелкам, заправить сметанкой и присыпать свежей зеленью.

Вот и все примудрости! Свекольник, рецепт которого должен быть у каждой хозяйки, просто находка для тех, кто не хочет упустить ни минутки летнего времени!

0.9
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или