Я здесь:
0
639

Фаршированные перцы "Светофор"

Русская
02 : 00
на 2 персоны
Калорийность блюда - 670.11 ккал
  • К
    Калории - 156.2 ккал.
  • Б
    Белки - 8.76 г.
  • Ж
    Жиры - 11.4 г.
  • У
    Углеводы - 4.48 г.
  • К
    Калории - 335.06 ккал.
  • Б
    Белки - 18.8 см.
  • Ж
    Жиры - 24.45 г.
  • У
    Углеводы - 9.61 г.

Ингредиенты

  • Перец болгарский - 3 штуки
  • Сыр Фета - 200 граммов
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Соль - по вкусу
  • Майонез 30 % - 1 столовая ложка
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) - 0,5 пучка

Приготовление

Очень красиво на столе смотрятся фаршированные перцы «Светофор». Чтобы блюдо оправдывало название, перчики надо подбирать под стать цветам светофора, то есть нам понадобятся красные, желтенькие и зеленые экземпляры.

1. Обработаем промытые перцы, чтобы осталась лишь оболочка.

2.. Для начинки нам нужен натертый сыр. Подойдут как твердые, так и плавленые сорта, Можно взять брынзу или фету. Чеснок подавим в прессе, зелень измельчим. Все соединим, посолим, поперчим, примешаем майонез и качественно перемешаем.

3. Заполним перчики начинкой, положим в холодильник. Через пару часов вытащим, и нарежем фаршированные перцы кружками, разложим красиво на блюде, оформив зеленью. Наши фаршированные перцы готовы, можем звать к столу!

0.9
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или