Я здесь:
0
713

Пирожки на кефире жаренные

Калорийность блюда - 493.61 ккал
  • К
    Калории - 58.13 ккал.
  • Б
    Белки - 1.76 г.
  • Ж
    Жиры - 4.38 г.
  • У
    Углеводы - 2.84 г.

Ингредиенты

  • Кефир 2% - 1 стакан
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Мука - 500 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки
  • Сахар - 1 столовая ложка
  • Сода пищевая - 1/2 чайные ложки
  • Соль - 1 чайная ложка

Приготовление

У меня никогда хорошо не получалось дрожжевое тесто, поэтому я научилась готовить пирожки на кефире жаренные. Процесс приготовления, к моему удивлению, был очень прост. А пирожки получились очень румяные и аппетитные!

1. Для начала взобьем яичко и добавим к нему сахарный песочек, кефирчик, растительное маслецо и естественно посолим. Тщательно перемешаем всю полученную массу и добавим соду (предварительно погасив ее уксусом).

2. Добавим в наше тесто муку, но добавляйте ее не сразу, а по-немножку, чтобы тесто получилось мягким.

3. Затем, разделим тесто на кусочки и сделаем из них своеобразные лепешечки, в которые мы положим любую начинку на наш вкус.

4. Закрутим края пирожочков и отправим на сковородочку (предварительно налив на нее растительное масло). Обжарим пирожочки с обеих сторон до аппетитного вида.

Примечание: я делала пирожки на кефире жаренные с мясной начинкой, получилось очень вкусно.

Пирожки на кефире жаренные готовы. Наслаждайтесь!

Комментировать от
или