Я здесь:
0
452

Варенье из красной смородины, рецепт без варки

Русская
00 : 20
Калорийность блюда - 7870 ккал
  • К
    Калории - 262.33 ккал.
  • Б
    Белки - 0.2 г.
  • Ж
    Жиры - 0.07 г.
  • У
    Углеводы - 70.2 г.

Ингредиенты

  • Смородина красная - 1 килограмм
  • Сахар - 2 килограмма

Приготовление

Варенье из красной смородины, рецепт без варки позволит нам сохранить полезные свойства ягоды без термической обработки. При таком холодном способе заготовки многие витамины не будут разрушены и окажут свое полезное действие на ваш организм, когда вы попробуете это приятное во всех отношениях варенье.

1. Варенье из красной смородины, рецепт традиционно рекомендует начать делать с отбора подходящих ягодок, которые подлежат промывке и последующей обсушке. После этого пропустим их через мясорубку, или измельчим с помощью другой бытовой техники вроде блендера, например.

2. Затем ягодную массу протираем через сито. У нас оказывается красивое смородиновое пюре, к которому примешиваем сахар. Ложкой, сделанной из дерева, будем размешивать варенье из красной смородины, рецепт рекомендует делать это, пока не добьемся полного растворения всыпанного сахарного песка.

3. Завершающая стадия – расфасовка по предварительно простерилизованным банкам, плотно закрываем крышечками из полиэтилена варенье из красной смородины, рецепт советует для лучшей сохранности держать его в холодильнике.

Комментировать от
или