Я здесь:
0
623

Скумбрия маринованая


Приготовление

Готовим маринад. На 0,5 литра воды берём 1 ст. л. с горкой сахара, 2 ст. л. без верха соли, 8-10 горошин чёрного перца, 2 лавровых листа, 2 средние луковицы (мелко нарезанные). Маринад доводим до кипения и кипятим на малом огне 15 минут. Выключаем, и пусть остывает под крышкой. Остывшим маринадом заливаем кусочки рыбы (удобнее делать в банке). Ставим в холодильник на 8 часов.  Потрясная рыбка получается!

Комментировать от
или