Я здесь:
0
531

Котлеты рубленные с сыром

00 : 20
00 : 20
на 6 персон
Калорийность блюда - 13287.49 ккал
  • К
    Калории - 283.01 ккал.
  • Б
    Белки - 2.28 г.
  • Ж
    Жиры - 1.93 г.
  • У
    Углеводы - 68.01 г.
  • К
    Калории - 2214.58 ккал.
  • Б
    Белки - 17.87 см.
  • Ж
    Жиры - 15.1 г.
  • У
    Углеводы - 532.21 г.

Ингредиенты

  • Свинина (вырезка) - 300 граммов
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Сыр Пошехонский - 100 граммов
  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Мука - 1/4 мультистакана
  • Крахмал картофельный - 20 пачек
  • Соль - 2 грамма
  • Перец черный молотый - 1 грамм
  • Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки

Приготовление

 

Ингредиенты:018

Свинина-300 гр.

Лук-1 шт.

Сыр твердый-100 гр.

Яйцо-3 шт

Мука-1 ст.л.

Крахмал-1 ст.л.

Соль, перец

Зелень

Масло растительное для жарки

Приготовление:

Свинину нарезать мелко.

002

Так же нарезать лук и добавить к мясу.

003

Туда же отправляем сыр.

005

Дальше нужно приготовить тесто. Для этого разбиваем яйца, к ним добавляем крахмал и муку. Хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков. Тесто должно получится как жидкая сметана. При необходимости добавьте немного муки.

004

Готовое тесто выливаем в миску с мясом, солим, перчим, добавляем измельченную зелень и хорошо перемешиваем.

007

Выкладываем ложкой на сковороду.

Жарим на раскаленном растительном масле с двух сторон.

009

На вкус очень напоминает отбивную.

Приятного аппетита!

 

Источник: http://hoziyushka.ru/kotlety-rublennye-s-syrom/

48.4
Не подходит для диабетиков
Комментировать от
или