Я здесь:
0
618

Арбузы в банке

Калорийность блюда - 2314.16 ккал
  • К
    Калории - 20.74 ккал.
  • Б
    Белки - 0.43 г.
  • Ж
    Жиры - 0.07 г.
  • У
    Углеводы - 4.91 г.

Ингредиенты

  • Арбуз - 1 штука
  • Вода - 3 л
  • Сахар - 7 столовых ложек
  • Соль - 3 столовые ложки
  • Уксус 70% (Эссенция) - 1 столовая ложка

Приготовление

Могу сказать, что мое дествто почему -то стойко ассоциируется с арбузами в банке. Потому, что мама каждую осень закрывала арбузы в банке - потом на торжества доставалась баночка таких арбузиков и все гсти восхищ0ались, какая же мама молодец, что не поленилась их закрыть.

Так давайте же не будем ленится и мы, тем более это совершенно не сложно!

1.Вымываем арбузик, обрезаем с него корочку и нарезаем кубиками, но не слишком маленькими.

2.Складываем арбузик в баночку и заливаем кипяточком, ненадолго, минут на 20-30.

3.Теперь пришло время слить водичку,  добавить соль, сахар и прокипятить минут 3-4.

4.Добавляем уксус и заливаем этой жидкостью арбузики в банки.

5. Закатываем крышкой, можно не укрывать.

Арбузы в банке готовы! правда же объедение?

Комментировать от
или