Я здесь:
0
537

Сахарная кукуруза

Калорийность блюда - 31.84 ккал
  • К
    Калории - 3.09 ккал.
  • Б
    Белки - 0 г.
  • Ж
    Жиры - 0 г.
  • У
    Углеводы - 0.77 г.

Ингредиенты

  • Кукуруза дробленая - 1 килограмм
  • Соль - 1 чайная ложка
  • Сахар-песок - 2 чайные ложки
  • Уксус 5% - 1 столовая ложка

Приготовление

Наверное и у вас тоже кукуруза ассоциируется с летом, морем и пляжем! Иногда зимой так хочется отведать сладкой кукурузки, если вам тоже чсато этого хочется, то мой рецепт сахарной кукурузы наверняка придется вам по душе.

Чем мне нравится этот рецепт, так это тем, что сахарная кукуруза по нему получается необычайно сладкой и нежной.

1, Выбирайте только сахарные сорта кукурузки, из обычной не получится вкусной заготовочки.Початочки чистим и складываем плотно-плотно в кастрюльку, заливаем водичкой, солим и варим минуток эдак 40.

2.Слили водичку и пусть початочки постоят немного - остынут.Обрезаем зернышки и плотно набиваем ими баночки, я обычно использую поллитровые. 

3. В каждую баночку вместе с кукурузкой кладем чайную ложку соли, 2 чайных ложечки сахара, и уксус - тут пригодится десертная ложечка.

4.Заливаем кипяточком, накрываем крышками и стерилизуем 3 часа.

Вот и все! Сахарная кукуруза готова, больше не нужно покупать магазинную, салатики из нее получаются просто восторг! И никаких вредных добавок! Натур продукт!

Комментировать от
или