Я здесь:
0
2342

"Мужское" варенье

Калорийность блюда - 2175.15 ккал
  • К
    Калории - 42.13 ккал.
  • Б
    Белки - 1.16 г.
  • Ж
    Жиры - 0.22 г.
  • У
    Углеводы - 9.61 г.

Ингредиенты

  • Перец черный молотый - 1 столовая ложка
  • Соль - 0,5 стакана
  • Сахар - 1 стакан
  • Чеснок - 250 граммов
  • Перец болгарский - 7 штук
  • Лук-порей - 300 граммов
  • Петрушка - 300 граммов
  • Томат (помидор) красный - 3 килограмма
  • Сельдерей - 300 граммов
  • Перец красный молотый - 100 граммов
  • Уксус 3% - 8 столовых ложек

Приготовление

У нас не бывает такой осени, чтобы мы не заготовили "мужское" варенье. На самом деле, назвать это вареньем очень сложно, скорее больше похоже на соус, но мои домашние очень любят его кушать со всевозможными мясными блюдами.

Готовится он необычайно просто, за что так и любим мною. Уверенна, что и вы по достоинству оцените мое "мужское варенье", прежде всего за то, что не нужно слишком много морочится с приготовлением.

Все овощи прокрутите через мясорубочку, у меня ее нет, поэтому я измельчаю в блендере и варите 50 минут, в самом конце добавьте уксус.

Затем разложите варенье по банкам и закатайте.

И внимательно следите, чтобы его не съели раньше наступления зимы!

 

Комментировать от
или