Я здесь:
1
578

Варенье с облепихой и грецкими орехами

Русская
01 : 00
00 : 15
Калорийность блюда - 5421.6 ккал
  • К
    Калории - 256.95 ккал.
  • Б
    Белки - 1.51 г.
  • Ж
    Жиры - 5.31 г.
  • У
    Углеводы - 52.29 г.

Ингредиенты

  • Облепиха - 880 граммов
  • Орех грецкий - 150 граммов
  • Сахар-песок - 1 килограмм
  • Вода - 80 мл

Приготовление

1. Облепиху перебираем, удаляем посторонний мусор, тщательно моем, давим, при помощи толкача.

2. Измельчаем грецкие орехи. Можно использовать цельные орехи.

3. В кастрюлю, имеющую толстое дно, высыпаем сахар, наливаем необходимое количество воды, ставим на маленький огонек.

4. Перемешиваем содержимое кастрюли, ждем пока раствориться сахар.

5. Добавляем грецкие орехи.

6. По истечении 5-8 минут, добавляем предварительно подавленные ягоды облепихи, оставляем варенье с облепихой и грецкими орехами кипеть на медленном огоньке примерно 7 мин.

7. Горячий продукт разливаем по баночкам, закатываем. Баночки с вареньем с облепихой и грецкими орехами переворачиваем, укутываем.

Комментировать от
или
  • Люблю облепиховое варенье, правда с грецким орехом не делала, я с лимоном протираю. Нужно обязательно попробовать - с орехами варенье всегда особенное получается!