Я здесь:
0
532

Варенье из физалиса

Русская
00 : 10
01 : 30
Калорийность блюда - 4681.5 ккал
  • К
    Калории - 135.7 ккал.
  • Б
    Белки - 0.83 г.
  • Ж
    Жиры - 0.78 г.
  • У
    Углеводы - 32.67 г.

Ингредиенты

  • Физалис - 800 штук
  • Сахар - 1 килограмм
  • Имбирь (корень) - 1 штука

Приготовление

Из чего только не варят варенье! Недавно воочию убедился, что для опытного кулинара нет преград. Вот хозяйкам на заметку рецепт - варенье из физалиса.

1. Плоды физалиса промоем, крупный корень имбиря натрем либо нарежем в виде пластин. В кастрюлю вливаем воду, нагреваем и, когда закипит, высыпаем имбирь. Варим 2 минуты., добавляем сахар. Как только сахар в сиропе растворится, закидываем плоды физалиса, а огонь тушим. В горячем сиропе плоды будут настаиваться 1 час.


2. Включаем огонь, варим, пока плоды слегка не побледнеют в цвете. При необходимости добавляем воду. Готовое варенье из физалиса расфасовываем по баночкам.

Комментировать от
или