Я здесь:
0
478

Клубничный конфитюр с корицей

Русская
00 : 10
00 : 30
на 5 персон
Калорийность блюда - 450 ккал
  • К
    Калории - 17.91 ккал.
  • Б
    Белки - 0.36 г.
  • Ж
    Жиры - 0.24 г.
  • У
    Углеводы - 4.18 г.
  • К
    Калории - 90 ккал.
  • Б
    Белки - 1.8 см.
  • Ж
    Жиры - 1.2 г.
  • У
    Углеводы - 21 г.

Ингредиенты

  • Сахар желированный - 1 килограмм
  • Клубника - 1,5 килограмма
  • Лимонная кислота - 8 граммов
  • Палочка корицы - 1 штука

Приготовление

1. Помоем клубничку и просушим ее бумажным полотенцем или естественным путем, если вы не спешите.

2. Удалим плодоножки и все примятые места с ягод.

3. Пересыпаем клубнику в кастрюлю с толстым дном, заполняйте не более половины емкости, масса будет увеличиваться  в процессе варки.

4. Засыпем ягоды сахаром, добавим кислоту лимонную и одну палочку корицы. Пусть смесь постоит полчаса.

5. Теперь отправим кастрюлю на плиту, дадим клубничному конфитюру с корицей закипеть и будем варить 10 минут, мешая раз в минуту.

6. Удалим корицу из кастрюли, а горячий конфитюр разольем в чистые баночки.

7. Заполним банки до краев и закроем.

Клубничный конфитюр с корицей готов!

1.9
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или