Я здесь:
0
461

Конфитюр из огурцов

Калорийность блюда - 1662.16 ккал
  • К
    Калории - 178.53 ккал.
  • Б
    Белки - 0.78 г.
  • Ж
    Жиры - 0.52 г.
  • У
    Углеводы - 45.23 г.

Ингредиенты

  • Огурцы свежие - 0,5 килограмма
  • Сахар - 350 граммов
  • Имбирь (корень) - 80 граммов
  • Сахар ванильный - 1 пачка

Приготовление

Могу точно гарантировать, что вы вряд ли слышали об этом блюде и тем более не готовили его! Всем любителям оригинальных блюд посвящается...

1. Берем огурцы, предварительно очищаем их от кожи и пропускаем через мясорубку, то же самое делаем и с имбирным корнем.

2.Засыпаем нашу огурцово-имбирную массу сахаром и оставляем в стронку на пару часов.

3.Теперь добавляем ванильный сахар, только не попутайте с ванилином, снова поставьте на огонь и доведите до кипения, варим на медленном огне 10 минут и не забываем убирать пенку.

4.Конфитюр из огурцов готов - раскладываем его по банкам, которые вы уже подготовили заранее и закатываем крышкой!

Комментировать от
или