Я здесь:
2
1803

Воздушный торт без муки «Розовое облако»

Швейцарская
00 : 15
00 : 30
на 6 персон
Калорийность блюда - 915.36 ккал
  • К
    Калории - 128.42 ккал.
  • Б
    Белки - 2.87 г.
  • Ж
    Жиры - 0 г.
  • У
    Углеводы - 31.22 г.
  • К
    Калории - 152.56 ккал.
  • Б
    Белки - 3.41 см.
  • Ж
    Жиры - 0 г.
  • У
    Углеводы - 37.09 г.

Ингредиенты

  • Ягоды - 300 граммов
  • Сахар - 200 граммов
  • Крахмал картофельный - 3 столовые ложки
  • Яйцо куриное (белок) - 8 штук

Приготовление

1. Проварим ягоды (можно брать любые) до полуготовности, немного остудим и протрем через сито.

2. Добавим к ягодам сахар и крахмал, теперь все тщательно размешаем и на время отставим.

3. Белки отделим от желтков и взобьем миксеров в очень крепкую пенку.

4. В белковую массу очень аккуратно, понемногу подмешаем фруктово-сахарную массу, взобьем еще раз все вместе.

5. Форму, в которой будем печь наш воздушный торт без муки смажем маслом и перельем туда тесто.

6. Теперь ставим массу в духовку на среднюю температуру и готовим торт пол часа, пока не начнем румяниться верх.

Воздушный торт без муки «Розовое облако» готов!

3.4
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или