Я здесь:
0
1134

Рулетики из баклажана с сыром «Фета»

00 : 35
на 4 персоны
Калорийность блюда - 869.35 ккал
  • К
    Калории - 85.1 ккал.
  • Б
    Белки - 2.71 г.
  • Ж
    Жиры - 6.82 г.
  • У
    Углеводы - 5.3 г.
  • К
    Калории - 217.34 ккал.
  • Б
    Белки - 6.93 см.
  • Ж
    Жиры - 17.42 г.
  • У
    Углеводы - 13.53 г.

Ингредиенты

  • Баклажан - 3 штуки
  • Томат черри - 250 граммов
  • Сыр Фета - 100 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное) - 3 столовые ложки
  • Петрушка (зелень) - 1/4 пучка
  • Соль - 2 щепотки

Приготовление

Я просто обожаю это блюдо и часто его делаю. Вот вам отличный рецепт рулетиков из баклажана с сыром «Фета» - закуска очень сытная и вкусная.

Приготовление рулетиков из баклажана:

1. Моем овощи, баклажаны режем тонкими полосками, помидоры – колечками.
2. Слегка солим баклажаны и обжариваем их с обеих сторон на сковороде.
3. Режем сыр продолговатыми кружочками.
4. На баклажан кладем кусочек сыра и колечко помидора, закручиваем баклажан в рулетик.
5. Закрепляем баклажан зубочисткой и выкладываем на тарелку.
6. Посыпаем закуску рубленой зеленью.

Вот и все, рулетики из баклажанов с сыром «Фета» готовы. При желании их можно немного подержать в духовке, чтобы сыр подтаял.

1.2
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или