Блинчики куриные
Русская
00 : 20
00 : 10
Ингредиенты
- Курица (филе) - 400 граммов
- Яйцо куриное - 1 штука
- Крахмал картофельный - 2 столовые ложки
- Чеснок - 4 зубчика
- Лук репчатый - 1 штука
- Свежая зелень (петрушка, укроп) - 1 пучок
- Специи - 0.5 чайные ложки
- Масло сливочное - 1 столовая ложка
- Масло растительное (подсолнечное) - 100 граммов
- Майонез Провансаль - 2 столовые ложки
Приготовление
Эти куриные блинчики - очень вкусное и сытное блюдо. Во-первых их можно приготовить как к обычному ужину, так и к какому-либо празднику. Куриными блинчиками вы, наверняка, удивите своих гостей : как можно сделать блинчики из курицы? Очень просто и быстро! Даже если у вас поджимает время и вы носитесь по дому с мыслями о том, что скоро придут гости, а у вас ничего не готово, имея всего около получаса, вы сможете сделать это оригинальное и очень вкусное блюдо! Да, и домочадцам придутся по вкусу эти чудесные куриные блинчики, приготовленные к ужину! Попробуйте удивить друзей и близких, приготовив это блюдо, и результат не заставит себя ждать!..Ну чтож, начнем?
- Филе курицы мелко нарезаем. Добавляем яйца, майонез, специи и мелко нарубленные чеснок и лук. Тщательно перемешиваем и оставляем в холодильнике примерно на 10-15 минут.
- Сковородку обильно смазываем растительным маслом и добавляем столовую ложку сливочного масла. Полученное мясное тесто выкладываем небольшими порциями (ложкой) на заранее смазанную маслом сковороду и жарим на небольшом огне с обеих сторон по 7-9 минут за партию.
- Готовые блинчики подаем украшенными листьями салата, обсыпанными укропом со сметаной. Приятного аппетита!
или Войтина скорую руку готовлю такие котлетки своим мужичкам и всегда их хвалят
Частенько такое готовлю...очень вкусно!!!