Я здесь:
0
510

Летний мусс из клубники

00 : 15
00 : 20
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1067.58 ккал
  • К
    Калории - 163.41 ккал.
  • Б
    Белки - 2 г.
  • Ж
    Жиры - 9.37 г.
  • У
    Углеводы - 19.42 г.
  • К
    Калории - 266.9 ккал.
  • Б
    Белки - 3.27 см.
  • Ж
    Жиры - 15.31 г.
  • У
    Углеводы - 31.71 г.

Ингредиенты

  • Желатин пищевой - 2 чайные ложки
  • Клубника - 300 граммов
  • Сливки 30% - 200 граммов
  • Вода - 3 столовые ложки
  • Сахарная пудра - 100 граммов

Приготовление

Такой мусс - идеальный десерт для жаркого лета!

Желатин амочить по инструкции, поставить набухать на 15-20 минут. Затем тщательно промыть клубнику, удалить листочки и ножки, и размельчить до пюре.

Взбить в отдельной посуде сливки с сахарной пудрой.

Затем смешать разбухший желатин и клубничное пбре, хорошо перемешать. после этого вливать эту смесь в сливки, однако размешивать не надо. Разложите по креманкам свой десерд и опставьте в холодильник на ночь.

2.9
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или