Сырный пирог из лаваша
Узбекская
00 : 15
00 : 30
на 6 персон
Ингредиенты
- Лаваш армянский - 1 штука
- Кефир 2.5% - 2 стакана
- Яйцо куриное - 1 штука
- Свежая зелень (петрушка, укроп) - 1 пучок
- Сыр Российский - 400 граммов
Приготовление
1. Разделаем лаваш на 8 равных частей.
2. Взбиваем яйцо с кефиром.
3. Мелко нарубим зелень, а сыр натрем на терке.
4. Берем первую часть лаваша, смачиваем в яично-кефирной смеси и выкладываем в форму, где будем запекать пирог.
5. Сверху лаваша выложим немного сыра и зелени.
6. Повторяем наши слои, пока не закончится лаваш. Последним слоем должны идти сыр и зелень.
7. Отправляем форму с сырный пирогом из лаваша в духовке и держим до подрумянивания.
Даем пирогу остыть и подаем нашу вкуснятину!
4
Подходит для диабетиков