Я здесь:
1
2693

Пышные оладьи из картошки с фаршем

30 : 00
Калорийность блюда - 956.25 ккал
  • К
    Калории - 56.42 ккал.
  • Б
    Белки - 2.07 г.
  • Ж
    Жиры - 0.81 г.
  • У
    Углеводы - 11.04 г.

Ингредиенты

  • Картофель - 7 штук
  • Лук репчатый - 7 штук
  • Морковь - 1 штука
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Мука - 3 столовые ложки
  • Фарш свино-говяжий - 250 граммов

Приготовление

Мои домашние просто обожают разные оладьи и мясные блюда, и поэтому я решила их совместить в одно вкусное целое. Пышные оладьи из картошки с фаршем - это вкусное и сытное блюдо, которое обязательно оценят ваши домашние.

Овощи прокрутите через мясорубку и слейте лишний сок от картошки и лука. Добавьте яйца и муку. Так же не забудьте поперчить и посолить по вкусу.

К фаршу добавьте немного зелени (хотя, это уже дело вкуса) и специи.

Разогрейте на плите сковородку с маслом и начинайте выкладывать оладьи: ложка картошки, сверху фарш и опять картошечка.

Накройте сковородку крышкой и жарьте на маленьком огне. Переворачивайте. Не бойтесь, ничего не развалится.

Пышные оладьи из картошки с фаршем готовы! Приятного аппетита!

Комментировать от
или
  • не совсем поняла картофель и фарш сырые должны быть, они успевают приготовиться таким образом?