Я здесь:
0
638

Салат со свеклой.


01 : 00
01 : 00
Калорийность блюда - 1198.24 ккал
  • К
    Калории - 122.98 ккал.
  • Б
    Белки - 8.27 г.
  • Ж
    Жиры - 8.03 г.
  • У
    Углеводы - 4.28 г.

Ингредиенты

  • Свекла - 4 штуки
  • Яйцо куриное - 4  штуки
  • Огурец маринованный - 4 штуки
  • Сыр мягкий - 200 граммов
  • Горошек зелёный консервированный - 150 граммов
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Майонез Провансаль - 1 банка
  • Соль - 1 чайная ложка

Приготовление

Отвариваем свеклу, даем ей остыть и чистим. Натираем на терке, добавляем два зубчика чеснока (его пропустить через чесночницу), заправляем майонезом. Если нужно – подсаливаем по вкусу. Сыр натираем на крупной терке, выдавливаем зубчик чеснока, заправляем майонезом, перемешиваем. Яйца отвариваем, натираем на терке, смешиваем с майонезом, добавляем по вкусу соль. Огурцы натираем на терке, отжимаем сок.
Собираем салат. На дно порционного салатника насыпаем немного горошка. Выкладываем слой из свеклы, потом – слой из яиц, огурцы и сверху слой из сыра с майонезом. Разравниваем верх, украшаем по желанию. Салат можно сразу подавать к столу

Комментировать от
или