Песочное печенье на скорую руку
Русская
03 : 00
00 : 15
на 10 персон
Ингредиенты
- Масло сливочное - 100 граммов
- Сахар-песок - 100 граммов
- Мука - 250 граммов
- Вода - 60 мл
- Разрыхлитель теста - 1 пакет
- Соль - по вкусу
Приготовление
Иногда так хочется чего-то к чаю, а в магазин бежать лень. На этот случай подойдет рецепт приготовления песочного печенья на скорую руку. Минимум времени, зато какой вкусный результат!
- В кастрюльке смешать воду, сахар, масло и соль. Поставить на печь и вскипятить, затем снять кастрюлю и дать содержимому остыть.
- В большую емкость просеять пшеничную муку и разрыхлитель, после – добавить смесь из масла. Вымешать все до образования эластичного теста.
- Скатать из теста шар и завернуть его в пищевую пленку, затем отправить в холод на 3 часа.
- По истечении 3-х часов, достаем тесто и делим на 6 равных частей. Одну из частей раскатываем на присыпанном мукой столе в лист толщиной 3мм. Работать нужно аккуратно, поскольку тесто крошится.
- Из раскатанных пластов вырезаем заготовки на печенья с помощью формочек. Затем выкладываем на пергаментную бумагу эти заготовки и выпекаем при 180С 15 минут.
- Как только печенья станут румяными, достаем из печи и даем остыть. Песочное печенье можно считать готовым! Приятного Вам аппетита!
0.9
Подходит для диабетиков
или Войти