Я здесь:
0
5252

Шоколадные трюфели

Французская
01 : 00
00 : 25
на 10 персон
Калорийность блюда - 4814.95 ккал
  • К
    Калории - 435.74 ккал.
  • Б
    Белки - 11.01 г.
  • Ж
    Жиры - 22.01 г.
  • У
    Углеводы - 48.42 г.
  • К
    Калории - 481.5 ккал.
  • Б
    Белки - 12.17 см.
  • Ж
    Жиры - 24.33 г.
  • У
    Углеводы - 53.51 г.

Ингредиенты

  • Сахар тростниковый - 375 граммов
  • Вода - 125 мл
  • Масло сливочное - 100 граммов
  • Какао-порошок - 5 граммов
  • Молоко сухое цельное - 400 граммов
  • Орех грецкий - 100 граммов

Приготовление

Побалуйте себя изысканным десертом – шоколадными трюфелями с грецким орехом. Такое лакомство прекрасно сочетается  с чашечкой крепкого кофе или ароматным чаем. Не отказывайте себе в удовольствии!

  1. Сахар засыпать в воду и поставить кастрюлю на огонь.  Вскипятить и проварить, помешивая, несколько минут.
  2. Выключить огонь и добавить в горячий сахарный сироп какао и масло. Хорошо перемешать, постепенно добавляя сухое молоко.
  3. В массу ввести мелко нарубленные орешки, перемешать и отправить на застывание в холодильник (на 1 час).
  4. Слепить из теста конфетки в форме шляпок грибов и обсыпать какао. Подавать к столу вместе с любимыми напитками.
4.9
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или