0
550

Сорбет

Французская
00 : 30
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1017.32 ккал
  • К
    Калории - 93.03 ккал.
  • Б
    Белки - 0.5 г.
  • Ж
    Жиры - 0.23 г.
  • У
    Углеводы - 19.71 г.
  • К
    Калории - 254.33 ккал.
  • Б
    Белки - 1.38 см.
  • Ж
    Жиры - 0.62 г.
  • У
    Углеводы - 53.87 г.

Ингредиенты

  • Манго - 2 штуки
  • Сахар тростниковый - 120 граммов
  • Апельсин - 1 штука
  • Лимон - 1 штука
  • Вода - 50 мл
  • Крахмал кукурузный - 1 чайная ложка

Приготовление

Какое лето без охлаждающего мороженого? Сорбет из манго без добавления молока прекрасно утоляет жажду, но и обладает изысканным вкусом.

  1. Очистите манго от шкурки, превратите его в пюре блендером и охладите.
  2. Выжмите сок из лимона и апельсина, подсластите и доведите до закипания.
  3. Отдельно размешайте в воде крахмал, потом влейте его в сок и нагрейте до густоты. Охладите состав полностью.
  4. Смешайте манговое пюре с смесью из цитрусовых и поставьте на заморозку в холодильник или приготовьте в мороженице. Приятного аппетита!
4.9
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или