Я здесь:
0
653

Рулет с грибами и рикоттой

00 : 05
00 : 20
Калорийность блюда - 491.74 ккал
  • К
    Калории - 79.57 ккал.
  • Б
    Белки - 6.31 г.
  • Ж
    Жиры - 4.71 г.
  • У
    Углеводы - 4.41 г.

Ингредиенты

  • Белые свежие грибы - 300 граммов
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Петрушка (зелень) - 1 пучок
  • Сыр Рикотта - 100 граммов
  • Яйцо куриное - 2 штуки

Приготовление

Вкусная закуска залог хорошего настроения в хорошей и душевной компании!
1. Готовим начинку. Режим грибы и жарим на сковороде пока они не выпустят сок и хорошо поджарятся, добавляем выдавленный чеснок.
2. Ставим остывать грибы, а после добавляем рикотту.
3. Взбиваем яйца, подсаливаем и жарим омлет
4. В охлажденный омлет заворачиваем начинку и добавляем по желанию зелень.
Кушаем вприкуску с оливками и наслаждаемся необычной закуской.

Комментировать от
или