Я здесь:
8
1267

тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

Приготовление

 


Ингредиенты:
- Филе курицы - 700 г
- Майонез - 200 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Картофель - 6-8 шт (большие)
- Сыр - 100-200 г
- Зелёный лук
- Соль

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин. Добавить нарезанный чеснок. Начинка для тарталеток готова.

2. Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли. Трём картошку на тёрке-строгалке. Не забудем посолить!

3. Дальше берём формочки для кексов. Например, с антипригарным покрытием. Хорошо смазываем их подсолнечным маслом.

4. Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком.

5. Ставим в разогретую духовку (температура ~240 градусов) на 20-25 минут.

6. Пока тарталетки сидят в духовку, трём сыр на тёрке-строгалке и режем зелёный лук. Сыр и лук перемешиваем.

7. По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком.

8. Ещё раз отправляем их в духовку, минут на 5-10.

Комментировать от
или
  • я люблю такие блюда делать к столу для гостей, отлично смотрится на праздничном столе и вкусно

    • Отличная закуска, нужно будет сделать такие на следующий пикник.

      • Я делела. но картошка у меня все равно немного сыровата всегда получется...

        • Получается очень красиво, и делается, кстати, совсем не долго(относительно), можно порадовать семью например в субботний ужин)

          • Интересная замена теста картофелем , на первомай можно сделать такие на закуску ,на пикник например . 

            • Интересный рецепт! Думаю, на столе будут отлично смотреться такие корзиночки. Я на Пасху такие сделаю.

              • Ой, вообще люблю всякие закуски.Я бы еще добавила сливочного сырка, было бы нежно очень.

                • Мне рецепт очень понравился, хочу такое на ужин приготовить, думаю мужу понравится.