Я здесь:
0
761

Салат с креветками и ананасом

00 : 50
на 6 персон
Калорийность блюда - 2023.34 ккал
  • К
    Калории - 105.88 ккал.
  • Б
    Белки - 8.94 г.
  • Ж
    Жиры - 5.22 г.
  • У
    Углеводы - 5.67 г.
  • К
    Калории - 337.22 ккал.
  • Б
    Белки - 28.48 см.
  • Ж
    Жиры - 16.64 г.
  • У
    Углеводы - 18.05 г.

Ингредиенты

  • Креветки свежие - 300 граммов
  • Хлеб черный - 100 граммов
  • Яйцо куриное - 6 штук
  • Шампиньоны свежие - 200 граммов
  • Кукуруза сладкая консервированная - 200 граммов
  • Ананас консервированный - 1 банка
  • Лук зелёный - 0,5 пучка
  • Сыр Российский - 200 граммов
  • Редис - 100 граммов
  • Уксус 9% - 2 столовые ложки
  • Сахар - 1 чайная ложка
  • Вода - 100 мл
  • Майонез 67 % - 8 столовых ложек
  • Соль - 3 щепотки
  • Перец черный молотый - 1 щепотка

Приготовление

Очень люблю этот салатик. Делаю салат с креветками и ананасом часто, однако всегда добавляю в него еще и другие ингредиенты. Попробуйте приготовить, вкус вам должен понравиться.

1. Размораживаем, очищаем креветки, обжариваем их в оливковом масле с добавлением соли и перца.
2. Режем кубиками хлеб и жарим его в том масле, где были креветки.
3. Отдельно отвариваем яйца и грибы.
4. Режем грибы дольками и обжариваем на сковороде.
5. Мелко режем лук и яйца. Заливаем лук кипящей смесью из уксуса, сахара соли и перца, оставляем, пока не остынет.
6. Режем сыр и редис.
7. Смешиваем все компоненты, добавляем майонез, опять солим по вкусу.
8. Выкладываем салат с креветками и ананасом на тарелку, украшаем зеленью и пробуем.

1.6
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или