Я здесь:
2
601

Домашний мармелад

04 : 00
на 7 персон
Калорийность блюда - 935.85 ккал
  • К
    Калории - 136.62 ккал.
  • Б
    Белки - 0.66 г.
  • Ж
    Жиры - 0.14 г.
  • У
    Углеводы - 35.37 г.
  • К
    Калории - 133.69 ккал.
  • Б
    Белки - 0.65 см.
  • Ж
    Жиры - 0.14 г.
  • У
    Углеводы - 34.61 г.

Ингредиенты

  • Апельсин - 4 штуки
  • Сахар - 1 стакан
  • Агар пищевой - 1 чайная ложка

Приготовление

Если вы не доверяете магазинным сладостям, сделайте их дома. Предлагаю вам вариант простого домашнего мармелада исключительно из настоящих продуктов. С домашним мармеладом придется повозиться, однако вы будете довольны результатом.


1. Делаем сок из апельсинов, делим его на 2 части.
2. 50 мл сока смешиваем с сахаром, оставшееся количество – с агар-агаром. Отставляем посуду на 20 минут.
3. Выливаем сок с сахаром в ковш, ждем, пока жидкость закипит, вливаем в ковш вторую половину сока с агар-агаром, снова ждем, пока жидкость закипит.
4. Разливаем домашний мармелад в формы, даем остыть и ставим в холод на 3 часа.

3.1
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или