Я здесь:
0
603

пирожки творожные

Украинская
00 : 20
00 : 30
на 5 персон
Калорийность блюда - 2415.42 ккал
  • К
    Калории - 206.08 ккал.
  • Б
    Белки - 13.58 г.
  • Ж
    Жиры - 2.25 г.
  • У
    Углеводы - 33.75 г.
  • К
    Калории - 483.08 ккал.
  • Б
    Белки - 31.83 см.
  • Ж
    Жиры - 5.27 г.
  • У
    Углеводы - 79.11 г.

Ингредиенты

  • Творог 2% нежирный - 500 граммов
  • Мука пшеничная высшего сорта - 500 граммов
  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Сахар - 2 чайные ложки
  • Соль - 1 чайная ложка
  • Сода пищевая - 1 чайная ложка

Приготовление

Замесили тесто из всех онгридиентов. я просто добавила все в творог, перемешала. постепенно ввела муку. получилось упругое, чуть липнущее к рукам тесто.

отрывала по кусочку, раскатывала кружочками.

начинка любая, что есть. рекомендуют не сладкую.

у меня был фарш, пол кило. нарвала в огороде лука зеленого, петругки побольше. фарш обжарилас обычным луком. зелень туда. по рецепту был сыр двух видов, но у меня его не было. с сыром конечно вкуснее, но. что было, то и положила. лепила в виде чебуреков. они, собственно, и похожи на чебуреки из-за начинки)

тесто получилось ооочень вкусное, итворог не чувствуется, просто сливочный вкус. 

обжаривала на приличном количестве масла.

фото моего нет, к сожалению, муж быстро уничтожил натюрморт)

7.2
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или