Элла Зверева

Замечательные куриные рулетики

Русская

00 : 30

на 4 персоны

Калорийность блюда - 2816.9 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 171.76 ккал.
Б

Белки - 19.06 г.
Ж

Жиры - 5.54 г.
У

Углеводы - 9.74 г.

К

Калории - 704.23 ккал.
Б

Белки - 78.15 см.
Ж

Жиры - 22.73 г.
У

Углеводы - 39.94 г.

Ингредиенты

Грудка куриная (филе) - 1 килограмм
Сыр плавленый - 2 упаковки
Лук зелёный - 50 граммов
Майонез Провансаль - 4 столовые ложки
Сухари панировочные - 200 граммов
Мука - 2 столовые ложки
Яйцо куриное - 2 штуки

Приготовление

Вот попробовала недавно приготовить куриные рулетики. Получилось очень вкусно. Сверху хрустящая вкусная корочка, а внутри вкусная сырная начинка, нежная, как крем, да еще и со вкусом зеленого лучка.

Рецепт как раз для тех, кто хочет, наконец-то почувствовать весеннее настроение. Ведь погода нас не очень балует, так что будем настраивать себя сами.

1.Зеленый лук мелко нарезаем, сыр плавленый трем на терке (желательно перед этим немного подержать его в морозилке), добавляем три столовые ложки майонеза и перемешиваем.

2. Куриное филе отбиваем с двух сторон, вроде как на отбивные. Присаливаем и перчим по вкусу.

3. Начинку кладем сверху на филешку и заворачиваем рулетиком.

4. Два яйца смешиваем с одной столовой ложкой майонеза, присаливаем и добавляем черный молотый перец.

5. Рулетики обваливаем сначала в муке, потом обмакиваем в яичной смеси и, в последнюю очередь, в панировочных сухарях.

6. Жарим на сковороде с двух сторон.

Кушайте на здоровье!

3.6

Подходит для диабетиков

Теги