Я здесь:
0
4161

Замечательные куриные рулетики

Русская
00 : 30
00 : 30
на 4 персоны
Калорийность блюда - 2816.9 ккал
  • К
    Калории - 171.76 ккал.
  • Б
    Белки - 19.06 г.
  • Ж
    Жиры - 5.54 г.
  • У
    Углеводы - 9.74 г.
  • К
    Калории - 704.23 ккал.
  • Б
    Белки - 78.15 см.
  • Ж
    Жиры - 22.73 г.
  • У
    Углеводы - 39.94 г.

Ингредиенты

  • Грудка куриная (филе) - 1 килограмм
  • Сыр плавленый - 2 упаковки
  • Лук зелёный - 50 граммов
  • Майонез Провансаль - 4 столовые ложки
  • Сухари панировочные - 200 граммов
  • Мука - 2 столовые ложки
  • Яйцо куриное - 2 штуки

Приготовление

 

Вот попробовала недавно приготовить куриные рулетики. Получилось очень вкусно. Сверху хрустящая вкусная корочка, а внутри вкусная сырная начинка, нежная, как крем, да еще и со вкусом зеленого лучка.

Рецепт как раз для тех, кто хочет, наконец-то почувствовать весеннее настроение. Ведь погода нас не очень балует, так что будем настраивать себя сами.

1.Зеленый лук мелко нарезаем, сыр плавленый трем на терке (желательно перед этим немного подержать его в морозилке), добавляем три столовые ложки майонеза и перемешиваем.

2. Куриное филе отбиваем с двух сторон, вроде как на отбивные. Присаливаем и перчим по вкусу.

3. Начинку кладем сверху на филешку и заворачиваем рулетиком.

4. Два яйца смешиваем с одной столовой ложкой майонеза, присаливаем и добавляем черный молотый перец.

5. Рулетики обваливаем сначала в муке, потом обмакиваем в яичной смеси и, в последнюю очередь, в панировочных сухарях.

6. Жарим на сковороде с двух сторон.

Кушайте на здоровье!


Комментировать от
или