Я здесь:
1
4391

Универсальный рецепт песочного теста

Русская
00 : 30
00 : 20
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1709.7 ккал
  • К
    Калории - 216.42 ккал.
  • Б
    Белки - 0.93 г.
  • Ж
    Жиры - 21.58 г.
  • У
    Углеводы - 4.81 г.
  • К
    Калории - 427.43 ккал.
  • Б
    Белки - 1.84 см.
  • Ж
    Жиры - 42.61 г.
  • У
    Углеводы - 9.51 г.

Ингредиенты

  • Мука - 2 стакана
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Сахар ванильный - 1 пачка
  • Сахар - 3 столовые ложки
  • Масло сливочное - 200 граммов
  • Соль - 1 щепотка

Приготовление

 

Из песочного теста можно сделать много всяких вкусностей – это и пироги, печенье, сладкие корзиночки, торты.

У меня на заметке всегда есть один универсальный рецепт песочного теста. Делается оно легко и быстро, очень послушное. Еще люблю его за то, что по сравнению с другими рецептами, это тесто остается вкусным и хрустящим длительное время. Так что, всем любителям похрустеть вкусненьким посвящается этот рецепт.

1.Берем мисочку поглубже, и просеиваем в нее муку.

2. Добавляем к муке размягченное масло или маргарин (я предпочитаю масло – так вкуснее получается). Масло лучше предварительно нарезать на небольшие кусочки, тогда оно быстрее размякнет.

3. Добавляем ванилин, сахар и соль.

4. Теперь берем нож и начинаем его рубить. Если у вас скопились какие-то негативные эмоции, это отличный повод их выместить наружу. Порубите тесто хорошо!

5. Теперь добавляем в тесто одно яйцо и начинаем его месить ручками. Месим недолго, пока не образуется однородная масса.

6. Готовое тесто на двадцать минут кладем в холодильник.

7. Дальше – дело вашей фантазии. Из этого теста можно приготовить много всякой вкусной всячины.

Кушайте на здоровье!

 

Комментировать от
или