Я здесь:
0
644

Картофельный пирог с грибами

00 : 40
на 6 персон
Калорийность блюда - 5520.45 ккал
  • К
    Калории - 215.14 ккал.
  • Б
    Белки - 3.91 г.
  • Ж
    Жиры - 13.45 г.
  • У
    Углеводы - 19.84 г.
  • К
    Калории - 920.08 ккал.
  • Б
    Белки - 16.73 см.
  • Ж
    Жиры - 57.51 г.
  • У
    Углеводы - 84.84 г.

Ингредиенты

  • Тесто слоеное дрожжевое - 1000 граммов
  • Картофель - 6 штук
  • Лисички - 0,5 килограмма
  • Лук репчатый - 2 штуки
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) - 1 пучок
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Масло сливочное - 100 граммов
  • Масло оливковое - 4 столовые ложки
  • Соль - 3 щепотки
  • Перец черный молотый - 1 щепотка

Приготовление

Любите слоеные пироги? Попробуйте сделать картофельный пирог с грибами. Выпечка порадует вас своим вкусом. Картофельный пирог с грибами просто делается, да и продукты для него легко купить.


1. Режем в блендере лук с зеленью.
2. Рвем руками лисички и варим грибы.
3. Кладем на сковороду растительное масло со сливочным и обжариваем отваренные грибы с зеленью.
4. Разминаем вареный картофель, солим его, перчим, смешиваем с приготовленными грибами.
5. Раскатываем слоеное тесто на дрожжах.
6. Выкладываем одну часть теста на противень, смазанный маслом, сверху помещаем начинку.
7. Накрываем картофельный пирог вторым куском теста и смазываем сдобу взбитыми яйцами.
8. Выпекаем картофельный пирог с грибами в духовке полчаса.

7.7
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или