Я здесь:
0
643

Brownie - Брауни

Американская
00 : 15
00 : 50
на 6 персон
Калорийность блюда - 1901.45 ккал
  • К
    Калории - 374.3 ккал.
  • Б
    Белки - 4.83 г.
  • Ж
    Жиры - 26.35 г.
  • У
    Углеводы - 30.44 г.
  • К
    Калории - 316.91 ккал.
  • Б
    Белки - 4.09 см.
  • Ж
    Жиры - 22.31 г.
  • У
    Углеводы - 25.77 г.

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 100 граммов
  • Шоколад темный - 100 граммов
  • Сахар - 100 граммов
  • Мука - 50 граммов
  • Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка
  • Соль - 1 щепотка
  • Яйцо куриное - 3 штуки

Приготовление

Брауни - это американский шоколадный пирог. отличающийся своей сочностью и неповторимым вкусом!

1. Для начала растапливаем шоколад и масло на водяной бане, перемешать, после чего даем немного остыть.

2. Тем временем отмеряем и смешиваем сыпучие ингридиенты: сахар, муку, разрыхлитель и соль.

3. Всыпаем смесь в масло с шоколадом, тщательно перемешиваем ложкой.

*Смешиваются продукты очень легко, поэтому миксер или блендер пачкать не обязательно! Вообще рецепт может приготовить даже ребенок или не очень кулинарно подготовленный мужчина :)

4. Отдельно слегка взбиваем венчиком яица.

5. Добавляем яица в шоколадное тесто.

6. Выливаем тесто в чашу мультиварки или форму для выпекания. 

Для мультиварки: на режиме "Выпечка" 35-40 минут

Для духовки: при 170-180 град. С 25-30 минут

7. После приготовления, дать постоять 5 минут в формочке в духовке/мультиварке, затем вытащить форму на стол и дать еще постоять 5 минут.

*При желании можно добавить грецкий орех, миндаль, фисташки, фундук, шоколадные кусочки (всыпать после яиц и перемешать). Можно посыпать орехи на уже готовый пирог! Подавать с мороженым! 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ;)

2.3
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или