Я здесь:
0
1240

Панкейки с кремом

00 : 45
на 4 персоны
Калорийность блюда - 2210.94 ккал
  • К
    Калории - 164.65 ккал.
  • Б
    Белки - 5.41 г.
  • Ж
    Жиры - 5.65 г.
  • У
    Углеводы - 23.65 г.
  • К
    Калории - 552.73 ккал.
  • Б
    Белки - 18.17 см.
  • Ж
    Жиры - 18.97 г.
  • У
    Углеводы - 79.38 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Мука пшеничная высшего сорта - 2 стакана
  • Молоко 1% - 2 стакана
  • Соль - 1 чайная ложка
  • Сахар - 3 столовые ложки
  • Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки
  • Сода пищевая - 1 столовая ложка
  • Ванилин - 1 пакет
  • Мука блинная - 2 столовые ложки
  • Сахар - 3 столовые ложки
  • Молоко 1% - 1 стакан
  • Масло сливочное - 30 граммов

Приготовление

Этот рецепт подойдет тем, кто обожает блинчики и оладушки. Американские панкейки с заварным кремом – прекрасный десерт на завтрак, отличное лакомство для детей. Готовятся панкейки быстро, для блюда нужны самые обычные продукты, которые есть в холодильнике.


1. Кладем в миску 2 яйца, сахар, соль, все тщательно взбиваем.
2. Когда образовалась густая пена, вливаем теплое молоко и опять взбиваем смесь.
3. Понемногу всыпаем муку, соду, гашенную уксусом, растительное масло, ванилин и вымешиваем тесто.
4. Жарим панкейки на сковороде без масла!
5. Готовим крем: смешиваем муку с ванилью, сахаром и яйцами, потихоньку вливаем молоко и взбиваем крем с помощью миксера.
6. Ставим крем на огонь, кладем сливочное масло, постоянно помешиваем заправку, пока она не начнет густеть.
7. Кладем панкейки с заварным кремом на тарелку, украшаем блюдо веточкой мяты и подаем к столу.

7.2
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или