Я здесь:
0
2612

Рецепт дамских пальчиков

Русская
00 : 30
00 : 20
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1436 ккал
  • К
    Калории - 287.2 ккал.
  • Б
    Белки - 5.18 г.
  • Ж
    Жиры - 20.86 г.
  • У
    Углеводы - 20.4 г.
  • К
    Калории - 359 ккал.
  • Б
    Белки - 6.48 см.
  • Ж
    Жиры - 26.08 г.
  • У
    Углеводы - 25.5 г.

Ингредиенты

  • Мука - 100 граммов
  • Яйцо куриное - 4 штуки
  • Сахар - 100 граммов
  • Масло сливочное - 100 граммов

Приготовление

 

Дамские пальчики – это не только вкусный виноград, но еще и бисквитное печенье. А называется оно так из-за своей продолговатой формы. Чтобы приготовить это вкусное печенье, не требуется много времени и усилий, да и никаких труднодоступных ингредиентов тоже.

Вот и мой рецепт дамских пальчиков тоже предельно прост.

1.Белки отделяем от желтков. Яичные желтки взбиваем вместе с сахаром венчиком или блендером до получения пены.

2. Добавляем муку и вымешиваем желтковое тесто.

3. Белки, предварительно охлажденные в холодильнике, хорошо взбиваем и вводим в желтковое тесто.

4. Противень для выпечки застилаем бумагой и смазываем сверху сливочным маслом.

5. Тесто перекладываем в полиэтиленовый пакет, на одном конце которого делаем небольшое отверстие.

6. На противень выдавливаем небольшие полоски на расстоянии 3 сантиметра друг от друга.

7. Сверху печенье слегка присыпаем сахаром.

8. Готовим в духовке  около двадцати минут до готовности.

Кушайте на здоровье!

 

2.3
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или