Жареные креветки с чесноком
Ингредиенты
- Креветки - 1 килограмм
- Соус соевый классический - 2 столовые ложки
- Чеснок - 2 зубчика
- Сок лимонный - 50 мл
- Лавровый лист - 2 штуки
- Перец душистый - 5 штук
- Укроп сушеный - по вкусу
- Соль - по вкусу
Приготовление
Я очень люблю креветки. Когда я рассказала об этом на работе, одна сотрудница посоветовала приготовить жареные креветки с чесноком, и пообещала, что отведав это блюдо, я полюблю креветки еще больше.
Ну, больше уже некуда, тем не менее, креветок с чесноком я нажарила. Получилось очень вкусно и необычно. Теперь готовлю это блюдо постоянно.
1.Отвариваем креветки в слегка подсоленной воде с добавлением укропа, лаврового листа и перца душистого.
2. Достаем креветки из воды, очищаем их и складываем в сковороду. Обжариваем их на растительном масле пять минут.
3. Добавляем в сковороду две столовые ложки соевого соуса, измельченный чеснок и сок половины лимона. Обжариваем еще одну минуту.
4. Готовые креветки с чесночком выкладываем на тарелку, а сверху украшаем ломтиками лимона и свежей зеленью.
Кушайте на здоровье!
или Войти