Я здесь:
0
570

Морковные котлеты с соусом

00 : 10
00 : 20
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1457.24 ккал
  • К
    Калории - 144.57 ккал.
  • Б
    Белки - 1.92 г.
  • Ж
    Жиры - 7.2 г.
  • У
    Углеводы - 19.27 г.
  • К
    Калории - 364.31 ккал.
  • Б
    Белки - 4.84 см.
  • Ж
    Жиры - 18.14 г.
  • У
    Углеводы - 48.57 г.

Ингредиенты

  • Морковь - 3 штуки
  • Яблоки - 3 штуки
  • Крупа манная - 3 чайные ложки
  • Сахар - 2 чайные ложки
  • Соль - 2 грамма
  • Сухари панировочные - 100 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное) - 4 столовые ложки
  • Сметана 12% жирности - 0,5 стакана
  • Сахар - 2 столовые ложки
  • Ванилин - 1 чайная ложка

Приготовление

Люблю готовить, купила не одну поваренную книгу и подписалась на кулинарные сайты. Вот нашла классные морковные котлеты с соусом, хочу с вами поделиться рецептом.


1. Трем морковь и яблоки на терке.
2. Тушим морковку до полуготовности, добавляем яблоки и тушим еще 5 минут.
3. Добавляем к ингредиентам соль, сахар, манку, все перемешиваем и оставляем томиться на медленном огне 5 минут.
4. Из охлажденной смеси лепим котлеты, обваливаем их в панировке и слегка обжариваем.
5. Готовим сметанный соус: взбиваем сметану с сахаром и ванилью.
6. Выкладываем морковные котлеты на блюдо, поливаем соусом и кушаем!

4.4
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или