Светлана Кошеленко

Фруктовый торт

00 : 30

00 : 10

на 8 персон

Калорийность блюда - 1690.12 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 87.23 ккал.
Б

Белки - 2.63 г.
Ж

Жиры - 2.67 г.
У

Углеводы - 13.38 г.

К

Калории - 211.27 ккал.
Б

Белки - 6.36 см.
Ж

Жиры - 6.47 г.
У

Углеводы - 32.4 г.

Ингредиенты

Сметана 10% жирности - 500 граммов
Бисквит - 300 граммов
Клубника - 100 граммов
Виноград - 100 граммов
Смородина чёрная - 50 граммов
Киви - 2 штуки
Сахар-песок - 1 стакан
Желатин пищевой - 3 столовые ложки
Вода - 0,5 л

Приготовление

Хотите побаловать близких чем-то вкусненьким и часами не стоять у плиты? Попробуйте приготовить фруктовый торт. Он не требует выпечки, быстро готовится и буквально тает во рту.

Способ приготовления торта из фруктов:

1. Желатин заливаем водой и оставляем на полчаса.
2. С помощью блендера взбиваем сметану и сахар. Слегка подогреваем желатиновую массу, пока она не растворится, и вливаем раствор тонкой струйкой в полученный крем.
3. Берем глубокую миску, оборачиваем посуду пищевой пленкой.
4. Выкладываем ингредиенты слоями: ягоды – поломанный бисквит – фрукты.
5. Заливаем полученный торт из фруктов сметанно-желатиновой массой и отправляем блюдо в холодильник на пару часов.
6. Достаем лакомство, аккуратно переворачиваем, выкладывая на блюдо, режем и едим.

2.9

Подходит для диабетиков