Я здесь:
0
990

Пивной торт в мультиварке

Русская
01 : 00
01 : 30
на 6 персон
Калорийность блюда - 4294.26 ккал
  • К
    Калории - 165.95 ккал.
  • Б
    Белки - 3.09 г.
  • Ж
    Жиры - 11.5 г.
  • У
    Углеводы - 11.42 г.
  • К
    Калории - 715.71 ккал.
  • Б
    Белки - 13.35 см.
  • Ж
    Жиры - 49.6 г.
  • У
    Углеводы - 49.27 г.

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 200 граммов
  • Пиво темное - 500 мл
  • Мука - 2 стакана
  • Сахар коричневый - 2 стакана
  • Какао-порошок - 3/4 стакана
  • Сметана 20% жирности - 200 граммов
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Сода пищевая - 1,5 чайные ложки
  • Соль - 1 щепотка
  • Сахар - 200 граммов
  • Яйцо куриное (желток) - 3 штуки
  • Шоколад горький - 100 граммов

Приготовление

 

Оказывается, пиво можно не только пить с рыбкой. Из него еще можно приготовить очень вкусный шоколадно-пивной торт в мультиварке.

Так что, когда ваш муж придет с работы и прикупить себе на вечерок пару бутылочек пивка под футбольчик. Смело отбирайте у него одну бутылку. Пусть он пьет пиво, а мы, женщины, будем расслабляться при помощи вкусного алкогольного торта.

1.На медленном огне доводим до кипения 250 мл пива и сливочное масло. Всыпаем какао-порошок, перемешиваем и даем массе остыть.

2. Отдельно смешиваем муку, коричневый сахар, соду и соль. Сметану и 2 яйца взбиваем.

3. К пивной смеси добавляем яичную, и перемешиваем венчиком. Вливаем эту смесь в мучную и перемешиваем до однородной консистенции.

4. Форму смазываем сливочным маслом и полученное тесто выливаем в форму.

5. Включаем режим «Выпечка» на 1,5 часа.

6. В это время готовим пивной крем. Доводим пиво до кипения, растворяем в нем сахар и шоколад. Постоянно помешивая, добавляем три желтка по одному. Теперь всыпаем столовую ложку муки и продолжая помешивать, ждем, пока крем загустеет. Ждем, когда он остынет.

7. Готовый корж разрезаем вдоль пополам и промазываем пивным кремом. Оставляем в холодильнике пропитаться на несколько часов.

Кушайте на здоровье!

 

4.5
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или