Я здесь:
0
626

Чипсы, приготовленные дома

Русская
00 : 20
00 : 20
на 4 персоны
Калорийность блюда - 4895 ккал
  • К
    Калории - 324.17 ккал.
  • Б
    Белки - 0.66 г.
  • Ж
    Жиры - 32.91 г.
  • У
    Углеводы - 5.99 г.
  • К
    Калории - 1223.75 ккал.
  • Б
    Белки - 2.5 см.
  • Ж
    Жиры - 124.25 г.
  • У
    Углеводы - 22.63 г.

Ингредиенты

  • Картофель - 5 штук
  • Масло растительное (подсолнечное) - 500 граммов
  • Соль - по вкусу
  • Овощная приправа (порошок) - 1 пачка

Приготовление

Вы большой любитель фаст-фуда, но сами чувствуете, что вы хотите питаться более безвредной пищей и хоть немного беречь свой желудок?

Тогда вам стоит научиться готовить любимые блюда из фаст фуда в домашних условиях. Они на много вкуснее, полезнее и дешевле, для этого нам потребуется фольга.

  1. Помойте картофель и очистите его от кожуры максимально тонким слоем.
  2. Нарежьте картофель ломтиками от 2 до 6 мм. Чем толще ломтики, тем дольше займет время их приготовления. Я нарезаю ломтики чистилкой для овощей. Они получаются очень тоненьким.
  3. В миску сложите нарезанные ломтики картофели и налейте чайную ложку масла. Оно будет выступать в роли своеобразной смазки. Лишнюю жирность удалите.
  4. Возьмите противень и выложите на него фольгу. Обработайте ее ваткой, смоченной маслом, что бы чипсы не прилипали. Можно воспользоваться спреем, предназначенным именно для этого, но он не у всех есть.
  5. Духовой шкаф разогрейте до 200 градусов.
  6. На противень выложите ломтики картофеля в один слой и поместите в духовку на 20 минут. Это время не контрольное, поэтому периодически поглядывайте в духовку.
  7. Как только вы увидите, что краешки ломтиков загибаются – чипсы готовы. Если же вы любите чипсы по зажаристее оставьте их в духовке еще на какое то время.
  8. Пока чипсы в духовке, разложите на стол салфетку в несколько слоев. Как только чипсы будут готовы, выложите их на салфетку, что бы она впитала лишнее масло.
  9. Последний штрих – присыпьте готовые чипсы приправой!

А теперь можете наслаждаться чипсами домашнего приготовления!

Комментировать от
или