Я здесь:
0
1377

Салат "Морской коктейль"

Русская
00 : 30
00 : 10
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1312.43 ккал
  • К
    Калории - 127.98 ккал.
  • Б
    Белки - 2.62 г.
  • Ж
    Жиры - 11.16 г.
  • У
    Углеводы - 3.83 г.
  • К
    Калории - 328.11 ккал.
  • Б
    Белки - 6.72 см.
  • Ж
    Жиры - 28.62 г.
  • У
    Углеводы - 9.82 г.

Ингредиенты

  • Коктейль из морепродуктов в масле - 1 упаковка
  • Авокадо - 1 штука
  • Петрушка - 1 пучок
  • Маслины - 100 граммов
  • Икра рыбная - 100 граммов
  • Лимон - 1 штука
  • Уксус бальзамический - 1 столовая ложка
  • Масло оливковое - 1 столовая ложка
  • Соль - по вкусу
  • Перец розовый горошком - по вкусу
  • Салат листовой - 2 пучка

Приготовление

 

Я очень люблю готовить всевозможные блюда из морепродуктов. Поэтому в меню моей семьи часто присутствует салат «Морской коктейль». Главное в приготовлении этого блюда – не переборщить с количеством ингредиентов, иначе вкус морепродуктов будет безвозвратно утерян.

Поэтому стараюсь использовать как можно меньше ингредиентов. Салат по этому рецепту имеет очень изысканный вкус, и прекрасно подойдет в качестве закуски на любой праздник.

1.Морской коктейль отвариваем в слегка подсоленной воде с добавлением перца горошком, лаврового листа и лимонного сока. Откидываем на друшлаг и даем ему остыть.

2. Авокадо нарезаем длинными ломтиками, а салат айсберг – небольшими кусочками.

3. Складываем все ингредиенты в салатницу и делаем заправку.

4. Уксус смешиваем с лимонным соком, слегка перчим и солим.

5. Добавляем немного оливкового масла.

6. Заправляем салат, а сверху украшаем его маслинами, красной икрой, ломтиками лимона и свежей петрушкой.

Кушайте на здоровье!

 

Комментировать от
или