Я здесь:
0
1086

Блинный торт со сгущенкой

Русская
00 : 30
01 : 00
на 8 персон
Калорийность блюда - 1382.28 ккал
  • К
    Калории - 66.77 ккал.
  • Б
    Белки - 1.31 г.
  • Ж
    Жиры - 4.78 г.
  • У
    Углеводы - 4.07 г.
  • К
    Калории - 172.79 ккал.
  • Б
    Белки - 3.4 см.
  • Ж
    Жиры - 12.36 г.
  • У
    Углеводы - 10.53 г.

Ингредиенты

  • Молоко 3,5% - 1,5 стакана
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Сахар - 5 столовых ложек
  • Соль - 0,5 чайные ложки
  • Ванилин - 1 чайная ложка
  • Вода - 1 стакан
  • Мука - 2 стакана
  • Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки
  • Сметана 20% жирности - 250 граммов
  • Молоко сгущенное вареное - 250 граммов
  • Орехи толченые - по вкусу

Приготовление

 

Все мы любим блины. А сейчас особенно, в самый разгар Масленицы. Однако за прошедшие три дня уже так их наверно наелись, что необходимо как-то разнообразить стол. Далеко ходить не будем, и приготовим блинный торт со сгущенкой. Как раз в тему праздника получается, а кроме того – вкусно и быстро.

1.Сахар, яйца, ванилин, молоко и соль взбиваем при помощи миксера. Добавляем воду и начинаем постепенно всыпать муку. Перемешиваем все хорошенько и добавляем масло. Из полученного блинного теста выпекаем блины.

2. Готовим начинку. Смешиваем сахар со сметаной. У нас получается две начинки – вареная сгущенка и сметанный крем. Будем их чередовать.

3. Собираем торт. Поочередно смазываем каждый блин сгущенкой вареной и сметанной смесью. Самый верхний блин посыпаем орехами для украшения.

Кушайте на здоровье!

1
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или