Я здесь:
0
608

Вкусные блины на кислом молоке

Русская
00 : 30
00 : 30
на 6 персон
Калорийность блюда - 1589.46 ккал
  • К
    Калории - 131.51 ккал.
  • Б
    Белки - 0.61 г.
  • Ж
    Жиры - 14.1 г.
  • У
    Углеводы - 0.49 г.
  • К
    Калории - 264.91 ккал.
  • Б
    Белки - 1.23 см.
  • Ж
    Жиры - 28.41 г.
  • У
    Углеводы - 0.99 г.

Ингредиенты

  • Мука - 450 граммов
  • Соль - 1/3 чайные ложки
  • Сахар - 1 чайная ложка
  • Сода пищевая - 1/3 чайные ложки
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Кислое молоко - 0,5 л
  • Масло сливочное - 1 пачка

Приготовление

Пришла Масленица. Все соседки, родственница и подруги стали готовить блины. И хвастаются, у кого же вкуснее получается. Вроде и блюдо такое несложное – блины, а сколько же много рецептов их приготовления существует.

Вот лично я готовлю блины на кислом молоке, и на мой взгляд, вкуснее блинов не найдешь нигде. Приготовьте и убедитесь в этом сами!

1.Наливаем в небольшую чашку немного кислого молока и добавляем туда соду, слегка погашенную уксусом.

2. В отдельной миске смешиваем яйца и сахар, добавляем к ним просеянную муку, выливаем туда кислое молоко и хорошенько перемешиваем.

3. Добавляем молоко с содой и перемешиваем. Оставляем тесто на 10 минут. Все, тесто готово.

4. Разогреваем сковороду и смазываем ее салом. Выпекаем блины с двух сторон до готовности. Перед каждым блином смазываем сковороду салом.

5. Готовые блины смазываем сливочным маслом.

Кушайте на здоровье!

0.1
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или