Я здесь:
0
590

Вкусные чебуреки. Рецепт приготовления

00 : 20
00 : 30
на 3 персоны
Калорийность блюда - 224.75 ккал
  • К
    Калории - 25.21 ккал.
  • Б
    Белки - 1.22 г.
  • Ж
    Жиры - 1.39 г.
  • У
    Углеводы - 1.78 г.
  • К
    Калории - 74.92 ккал.
  • Б
    Белки - 3.64 см.
  • Ж
    Жиры - 4.13 г.
  • У
    Углеводы - 5.3 г.

Ингредиенты

  • Простокваша 3.2% - 1 стакан
  • Мука - 1 стакан
  • Соль - на кончике ножа
  • Сода пищевая - 1/2 чайные ложки

Приготовление

Для начинки:
Готовим фарш: солим и перчим по вкусу. Он недолжен быть густым тогда чебуреки будут достаточно сочными.


1. Замешиваем тесто достаточной густоты так чтобы не прилипало к рукам.
2. Раскатываем тесто как на пельмени тонким пластом.
3. Начинку стараемся распределить по всей поверхности тонким слоем.
4. Обрезаем лишннее тесто.
5.  На разогретой сковороде обжариваем с двух сторон. Жарятся чебуреки очень быстро, тесто при этом поднимается.


Приятного аппетита!

0.5
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или