Я здесь:
0
503

Бутерброды с анчоусным маслом и костным мозгом

Бельгийская
00 : 20
00 : 10
на 2 персоны
Калорийность блюда - 312.35 ккал
  • К
    Калории - 168.84 ккал.
  • Б
    Белки - 7.49 г.
  • Ж
    Жиры - 13.41 г.
  • У
    Углеводы - 4.65 г.
  • К
    Калории - 156.18 ккал.
  • Б
    Белки - 6.93 см.
  • Ж
    Жиры - 12.4 г.
  • У
    Углеводы - 4.3 г.

Ингредиенты

  • Сельдь (филе) - 15 граммов
  • Сырой костный мозг - 15 граммов
  • Яйцо куриное (желток) - 4 штуки
  • Лук репчатый - 1 штука

Приготовление

Мелко изрубленное филе сельди  протирают через сито, смешивают с сырым костным мозгом, протертым через сито, желтком и мелко изрубленным луком. Этой массой намазывают ломтик хлеба и накрывают его другим ломтиком.

Комментировать от
или
Вам может быть интересно