Я здесь:
0
1783

Медовые пряники – рецепт на пару

Русская
00 : 30
00 : 40
на 3 персоны
Калорийность блюда - 2048.65 ккал
  • К
    Калории - 413.23 ккал.
  • Б
    Белки - 7.84 г.
  • Ж
    Жиры - 19.4 г.
  • У
    Углеводы - 53.6 г.
  • К
    Калории - 682.88 ккал.
  • Б
    Белки - 12.95 см.
  • Ж
    Жиры - 32.07 г.
  • У
    Углеводы - 88.58 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Масло сливочное - 50 граммов
  • Мед - 1 столовая ложка
  • Сахар - 1/2 стакана
  • Сода пищевая - 1/2 чайные ложки
  • Мука пшеничная высшего сорта - 1.5 стакана
  • Орех грецкий - 1/2 стакана

Приготовление

Предлагаю вам рецепт медовых пряников на пару. Приготовить их можно в мультиварке или пароварке. Пряники получаются мягкими и сочными, с медово-ореховым привкусом и ароматом. А цвет, несмотря на то, что они не выпекаются, получается румяным и красивым. В общем, давайте готовить их вместе.

1.При помощи блендера или ступки измельчаем полстакана ядер грецких орехов.

2. Теперь начинаем вымешивать тесто. В кастрюлю выкладываем 50 г рубленого сливочного масла и одно яйцо. Добавляем ложку меда, полстакана сахара и ставим на водяную баню.

3. Помешиваем до тех пор, пока не получится однородная консистенция. После этого добавляем пол чайной ложки соды и перемешиваем.

4. Отставляем кастрюлю с водяной бани. Высыпаем в нее муку и вымешиваем тесто.

5. В самом конце добавляем в тесто орехи и хорошенько перемешиваем.

6. Тесто получается немного липкое, поэтому для лепки пряников надо руки смачивать в воде. Лепим небольшие шарики и выкладываем их в мультиварку или пароварку на небольшом расстоянии друг от друга, так как в процессе готовки они должны подняться

7. Готовим их примерно 40 минут. К столу подаем слегка остывшими.

Кушайте на здоровье!

8.1
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или