Я здесь:
2
3471

Сырные лепешки за 5 минут к завтраку

Русская
00 : 10
00 : 10
на 4 персоны
Калорийность блюда - 769.48 ккал
  • К
    Калории - 80.23 ккал.
  • Б
    Белки - 4.91 г.
  • Ж
    Жиры - 6.13 г.
  • У
    Углеводы - 1.28 г.
  • К
    Калории - 192.37 ккал.
  • Б
    Белки - 11.77 см.
  • Ж
    Жиры - 14.7 г.
  • У
    Углеводы - 3.06 г.

Ингредиенты

  • Кефир 3.2% - 1 стакан
  • Соль - 0.5 чайные ложки
  • Сахар - 0.5 чайные ложки
  • Сода пищевая - 0.5 чайные ложки
  • Сыр Голландский - 100 граммов
  • Ветчина - 100 граммов
  • Мука - 2 стакана

Приготовление

Рецепт этих простых сырных лепешек за 5 минут для меня как палочка-выручалочка. Они незаменимы на все случаи жизни. Готовить их можно как с начинкой, так и без нее. Особенно мне нравится готовить их на завтрак. Очень быстро, вкусно и сытно получается.

1. Выливаем кефир в миску, добавляем соду, соль и сахар и тщательно перемешиваем.

2. Добавляем стакан тертого сыра твердых сортов и снова тщательно перемешиваем массу.

3. Полученное тесто делим на небольшие круглые шарики. Каждый из них раскатываем в лепешку (иногда для разнообразия можно обжарить просто сырные шарики, получится тоже очень вкусно). На раскатанную лепешку выкладываем начинку. В нашем случае это ветчина, но подойдет много чего другого. Например, можно положить тертый сыр другого сорта. Соединяем края и слегка раскатываем.

4. Обжариваем лепешки с двух сторон на рафинированном масле на предварительно раскаленной сковороде под крышкой.

Кушайте на здоровье!

0.3
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • Нина, спасибо за такой просто и аппетитный рецептик. Сегодня же и поробуем с сынулей такое состряпать.

    • Отличный вариант к завтраку. Вкусно и быстро! Спасибо за рецептик!