Я здесь:
10
648

Мясной рулет с грибами

01 : 50
на 8 персон
Калорийность блюда - 3407.8 ккал
  • К
    Калории - 180.98 ккал.
  • Б
    Белки - 10.66 г.
  • Ж
    Жиры - 5.89 г.
  • У
    Углеводы - 22.02 г.
  • К
    Калории - 425.98 ккал.
  • Б
    Белки - 25.1 см.
  • Ж
    Жиры - 13.86 г.
  • У
    Углеводы - 51.83 г.

Ингредиенты

  • Курица (фарш) - 600 граммов
  • Молоко 2.5% - 1 стакан
  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Сухари пшеничные - 1 упаковка
  • Перец черный молотый - 5 граммов
  • Соль - 3 грамма
  • Белые жареные грибы - 300 граммов
  • Майонез 30 % - 2 столовые ложки
  • Лук репчатый - 1 штука

Приготовление

 Смешать в миске фарш куриный,1 яйцо,стакан молока.Натереть на терке лук,и добавить в основную массу.Добавить сухари молотые,посолить,поперчить по вкусу.Готовую массу выложить на фальгу на противень,и готовим начинку:перемешать жареные грибы с 2 яйцами и 2 ст.ложками майонеза.Готовую начинку выложить сверху мясного слоя,и скатать все в рулет,который нужно запекать в фольге в духовке при температуре 160-180"С 1.5 часа,а затем открыть фольгу,и поджаривать еще минут 20,для образования корочки.
 Приятного аппетита.

4.7
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • Вот это вкуснятинаа!!! Мечта моего мужа - мясо, да еще с грибами.:)

    • Он невероятно вкусный!!!!!Все мои домашние затрепали рулет в два счета))

    • Супер. А ты не знаешь, что-то подобное в мультиварке можно сообразить?

    • у меня нет мультиварки((

    • Ян, надо срочно обзаводиться))) Таааакая штуука классная!

    • Да знаю.Знаешь как я хочу мультиварку!!Мммм!!Только собралась покупать,у нас сорвало трубу в батаре,и все деньги ушли на ремонт.Еще и в кучу кредитов влезли..ЬТак что не до мульти пока girl_sigh.gif

    • Я заказала недорогую, за 500 грн - но с керамической чашей. Жду ее как спасительницу!

    • Я сейчас лопну от зависти))) mosking.gif Мультиварка-это моя мечта...

    • Я писала в блоге - выбирала между двумя, но все решил режим молочной каши)

  • все...слюни у меня по всей клаве растеклись))) что касаеся мяса  - я сразу в слюнях)))