Я здесь:
0
542

Диетическое оливье

Русская
00 : 30
00 : 05
на 4 персоны
Калорийность блюда - 935.96 ккал
  • К
    Калории - 64.37 ккал.
  • Б
    Белки - 5.11 г.
  • Ж
    Жиры - 1.57 г.
  • У
    Углеводы - 7.41 г.
  • К
    Калории - 233.99 ккал.
  • Б
    Белки - 18.56 см.
  • Ж
    Жиры - 5.71 г.
  • У
    Углеводы - 26.95 г.

Ингредиенты

  • Огурец маринованный - 200 граммов
  • Кальмар свежий - 200 граммов
  • Сметана 10% жирности - 200 граммов
  • Яйцо куриное (белок) - 3 штуки
  • Картофель - 2 штуки
  • Яблоки - 1 штука
  • Морковь - 1 штука
  • Горошек зелёный консервированный - 240 граммов
  • Сок лимонный - 30 мл
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) - по вкусу

Приготовление

Кальмары разморозить и варить 5-7 минут до готовности. Очистить от пленки и порезать не очень тонкой соломкой. Вареный картофель и морковку порезать кубиками. Яблоко очистить, убрать семена и порезать на небольшие кубики, сверху сбрызнув лимонным соком. Смешать все ингредиенты, далее добавить консервированный горошек, посолить и поперчить салат. Заправить готовый салат сметаной и перемешать. Перед подачей украсить блюдо зеленью.

2.5
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или