Я здесь:
2
24310

Рецепт пряников на молоке

Русская
00 : 20
00 : 25
на 8 персон
Калорийность блюда - 4331.75 ккал
  • К
    Калории - 125.09 ккал.
  • Б
    Белки - 0.53 г.
  • Ж
    Жиры - 3.07 г.
  • У
    Углеводы - 25.25 г.
  • К
    Калории - 541.47 ккал.
  • Б
    Белки - 2.28 см.
  • Ж
    Жиры - 13.28 г.
  • У
    Углеводы - 109.28 г.

Ингредиенты

  • Молоко 0.5% - 2.5 стакана
  • Сахар - 3.5 стакана
  • Масло сливочное - 125 граммов
  • Сода пищевая - 1 чайная ложка
  • Лимонная кислота - 1 чайная ложка
  • Мука - 4 стакана
  • Сахар ванильный - по вкусу

Приготовление

Этот рецепт пряников очень прост, да и все необходимое для приготовления в доме всегда есть. Именно поэтому я их готовлю при первой возможности. Детки мои пряники очень любят, а муж берет с собой на работу к чаю. Все довольны – а мне приятно!

1. Полтора стакана сахара смешиваем с двумя стаканами молока и растопленным слив. маслом. Тщательно перемешиваем до однородности.

2. Соду в небольшой емкости смешиваем с лимонной кислотой и добавляем к тесту.

3. В тесто постепенно вводим муку, вымешиваем, и уже через  пять минут получаем эластичное, мягкое тесто.

4. Теперь раскатываем не очень тонко наше тесто, вырезаем из него кружочки.

5. Противень застилаем пергаментной бумагой.

6. С небольшим расстоянием на противень выкладываем наши прянички и выпекаем в духовке (180С, около 20-25 минут).

7. Готовим глазурь: в сахар и молоко, которые остались, добавляем ванильный сахар. Глазурь нужно варить на маленьком огне, помешивая венчиком, до растворения сахара.

8. Пряники выкладываем в глубокую, большую миску.

9. Глазурью заливаем пряники и аккуратно перемешиваем, пока глазурь не загустеет.

Этот рецепт пряников вам наверняка пригодится!

Сохраняйте его в свою кулинарную книгу и радуйте своих близких почаще!

9.9
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • полученный мной результат так же далек от картинки, как северный полюсь от южногоcray.gif

    • хороший рецепт, пойду попробую приготовитьviannen_10.gif, главное без заморочек