Я здесь:
0
501

Торт закусочный из лосося

Русская
00 : 15
01 : 10
на 4 персоны
Калорийность блюда - 2459.95 ккал
  • К
    Калории - 184.27 ккал.
  • Б
    Белки - 17.98 г.
  • Ж
    Жиры - 11.57 г.
  • У
    Углеводы - 0.77 г.
  • К
    Калории - 614.99 ккал.
  • Б
    Белки - 60.01 см.
  • Ж
    Жиры - 38.62 г.
  • У
    Углеводы - 2.58 г.

Ингредиенты

  • Лосось копчёный - 700 граммов
  • Сыр плавленый - 350 граммов
  • Сливки 20% - 250 мл
  • Сок лимонный - 30 мл
  • Перец черный молотый - 1 чайная ложка

Приготовление

Форму диаметром 20-21 см устелить пищевой пленкой. Филе лосося порезать на длинные тонкие ломтики и выложить в форму равномерным плотным слоем от внешнего контура двигаясь к центру. Смешать сыр и сливки, добавить к ним перец и лимонный сок. Полученным сливочным кремом намазать выложенный в форму слой рыбы. Чередуя слои торта, продолжаем выкладывать рыбу и крем. Последним слоем должно оказаться рыбное филе. Накрываем торт пищевой пленкой и ставим в холод не меньше чем на один час. Перед подачей выложить торт на блюдо, убрать пищевую пленку и украсить свежей зеленью. Необычный и яркий торт чудесно украсит праздничный стол, а его нежный вкус наверняка понравится вашим гостям.

Комментировать от
или